Gérard n'a pas de mérite, il est allé directement sur un site scientifique. Mais il a été le plus réactif. La surprise, il la découvrira quand nous nous retrouverons en Gâtine, à l'occasion de notre prochaine cousinade.

Allez !... Je n'ai pas de mérite non plus. J'ai découvert ce terme de "chirons" en  me promenant sur la toile, à la recherche d'informations sur ce Pays de Gâtine. Voila ce que j'ai trouvé :

La Gâtine est une terre de bocage, caractérisée par un habitat dispersé et de petites parcelles traditionnellement bordées de haies vives. L’activité principale est l’élevage de bovins et d’ovins. Par l’effet de l’érosion naturelle de son sol de granit et de schistes, émergent par endroit, d’énormes rochers (chaos granitiques), appelés “les merveilles” ou “les chirons”.

Grâce à ce sol imperméable et à des conditions climatiques empreintes de douceur et de nuances saisonnières, de très nombreux ruisseaux et rivières (le Thouet, le Cébron, la Sèvre Nantaise, la Vonne, l’Egray ou l’Autize…), des lacs et des étangs parcourent ou ponctuent le paysage. On appelle la Gâtine le Château d’eau des Deux-Sèvres.

Ces paysages, relativement préservés de l’agriculture intensive, participent au maintien de la population, car en Gâtine, on vit bien, on est “benaise”.

                                                                        http://www.gatine.org/index.asp?page=/pays/identite.asp

Ce terme m'a intrigué et je l'ai rapproché rapidement de celui de "cousins", je ne sais pourquoi.  Allez savoir !...

Mais, les Chirons de Gâtine sont aussi des bonbons de chocolat en forme de chirons, intérieur praliné, chocolat lait caramel et grains de noisette. Evidemment quand on sait !...

Allez, nous sommes tous "chirons"...

A bientôt.

Alain